料理 | 手作り和食つぐみ

■小鉢料理■
- 楽盛(前菜盛り合わせ)
  1,800円(税込)
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  楽盛(前菜盛り合わせ)
  1,800円(税込)
- 赤海老塩昆布づけ
  600円(税込)
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  赤海老塩昆布づけ
  600円(税込)
- 蛸のやわらか煮
  800円(税込)
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  蛸のやわらか煮
  800円(税込)
- 本日の青菜の和え物
  550円(税込)
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  本日の青菜の和え物
  550円(税込)
- 出汁巻き玉子
  600円(税込)
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  出汁巻き玉子
  600円(税込)
■お造り■
- 盛り合わせ五種(一人前)
  2,000円(税込)
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  盛り合わせ五種(一人前)
  2,000円(税込)
- 盛り合わせ三種(一人前)
  1,200円(税込)
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  盛り合わせ三種(一人前)
  1,200円(税込)
- 【単品】本まぐろ
  2,000円(税込)
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  【単品】本まぐろ
  2,000円(税込)
- 【単品】本日の白身魚
  1,500円(税込)
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  【単品】本日の白身魚
  1,500円(税込)
- 【単品】〆サバ
  880円(税込)
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  【単品】〆サバ
  880円(税込)
- 【単品】アオリイカ
  880円(税込)
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  【単品】アオリイカ
  880円(税込)
■寿司■
- おまかせ握り寿司三貫
  900円(税込)
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  おまかせ握り寿司三貫
  900円(税込)
- おまかせ握り寿司五貫
  1,800円(税込)
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  おまかせ握り寿司五貫
  1,800円(税込)
- ばらちらし寿司
  2,000円(税込)
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  ばらちらし寿司
  2,000円(税込)
- まぐろ重
  2,500円(税込)
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  まぐろ重
  2,500円(税込)
- ※巻物などのご要望ありましたらお気軽に申し付けください。
  ‐
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  ※巻物などのご要望ありましたらお気軽に申し付けください。
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■焼物■
- 岩手県産　漢方和牛牛もも肉
  2,000円(税込)
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  岩手県産　漢方和牛牛もも肉
  2,000円(税込)
- 伊達鶏もも肉塩コショウ焼き
  1,500円(税込)
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  伊達鶏もも肉塩コショウ焼き
  1,500円(税込)
- 銀鱈柚庵焼き
  1,200円(税込)
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  銀鱈柚庵焼き
  1,200円(税込)
- さわらふきのとう味噌漬け
  1,200円(税込)
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  さわらふきのとう味噌漬け
  1,200円(税込)
- アスパラガスと筍の焼き浸し
  700円(税込)
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  アスパラガスと筍の焼き浸し
  700円(税込)
■揚物■
- 天ぷら盛り合わせ
  1,500円(税込)
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  天ぷら盛り合わせ
  1,500円(税込)
- 桜海老と新玉ねぎのかき揚げ
  700円(税込)
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  桜海老と新玉ねぎのかき揚げ
  700円(税込)
- 鶏天(みちのく鶏むね肉)
  900円(税込)
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  鶏天(みちのく鶏むね肉)
  900円(税込)
- 富山産白エビのから揚げ
  880円(税込)
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  富山産白エビのから揚げ
  880円(税込)
■飯物■　食事物には、漬物、味噌汁又はお吸い物が付きます。
- 本日の釜飯(鯛とそら豆、いくら)
  1,430円(税込)
  ※注文いただいてから約40分いただきます
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  本日の釜飯(鯛とそら豆、いくら)
  1,430円(税込)
  ※注文いただいてから約40分いただきます
- 牛ステーキ重(日高見牛もも肉)
  2,640円(税込)
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  牛ステーキ重(日高見牛もも肉)
  2,640円(税込)
- お茶漬け　各種
  605円(税込)
  梅/鮭/海苔
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  お茶漬け　各種
  605円(税込)
  梅/鮭/海苔
- おにぎり　各種
  440円(税込)
  梅/鮭/塩
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  おにぎり　各種
  440円(税込)
  梅/鮭/塩
■甘味■
- 自家製　蒸し焼きプリン
  440円(税込)
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  自家製　蒸し焼きプリン
  440円(税込)
- 熊本県産デコポンジュレ仕立て
  550円(税込)
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  熊本県産デコポンジュレ仕立て
  550円(税込)
■お昼の献立■
- つぐみ～鶏天と彩り小鉢膳～
  1,350円(税込)
  国産鶏胸肉の天ぷら、小鉢4種、白米、香の物、汁物
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  つぐみ～鶏天と彩り小鉢膳～
  1,350円(税込)
  国産鶏胸肉の天ぷら、小鉢4種、白米、香の物、汁物
- こでまり～日替わり丼ぶりと彩小鉢膳～
  1,700円(税込)
  日替わり丼もの、小鉢4種、香の物、汁物、珈琲又は紅茶
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  こでまり～日替わり丼ぶりと彩小鉢膳～
  1,700円(税込)
  日替わり丼もの、小鉢4種、香の物、汁物、珈琲又は紅茶
- あじさい～季節のにぎり寿司膳～
  1,900円(税込)
  にぎり寿司5貫、巻きもの3ヶ、小鉢2種、汁物、珈琲又は紅茶
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  あじさい～季節のにぎり寿司膳～
  1,900円(税込)
  にぎり寿司5貫、巻きもの3ヶ、小鉢2種、汁物、珈琲又は紅茶
- ききょう～季節のお刺身膳～
  1,850円(税込)
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  ききょう～季節のお刺身膳～
  1,850円(税込)
- 【単品】季節の天ぷら
  650円(税込)
  海老、季節野菜4種
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  【単品】季節の天ぷら
  650円(税込)
  海老、季節野菜4種
- 【単品】季節の刺身盛り
  750円(税込)
  刺身3種盛り
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  【単品】季節の刺身盛り
  750円(税込)
  刺身3種盛り
- 【単品】珈琲、紅茶
  各200円(税込)
  ホットORアイス
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  【単品】珈琲、紅茶
  各200円(税込)
  ホットORアイス
- つぐみ季節和食御膳
  3,000円(税込)
  前日までの予約/刺身3種盛り、小鉢3種、季節の焼魚、天ぷら、白米、香の物、汁物、デザート、珈琲又は紅茶
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  つぐみ季節和食御膳
  3,000円(税込)
  前日までの予約/刺身3種盛り、小鉢3種、季節の焼魚、天ぷら、白米、香の物、汁物、デザート、珈琲又は紅茶
■夜ご膳(火、水、木曜日限定)■
- つぐみ～鶏天と彩り小鉢膳～
  1,600円(税込)
  国産鶏胸肉の天ぷら、小鉢4種、白米、香の物、汁物/※すべての御膳に先付けを提供いたします。
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  つぐみ～鶏天と彩り小鉢膳～
  1,600円(税込)
  国産鶏胸肉の天ぷら、小鉢4種、白米、香の物、汁物/※すべての御膳に先付けを提供いたします。
- こでまり～日替わり丼ぶりと彩小鉢膳～
  2,000円(税込)
  日替わり丼もの、小鉢4種、香の物、汁物/※すべての御膳に先付けを提供いたします。
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  こでまり～日替わり丼ぶりと彩小鉢膳～
  2,000円(税込)
  日替わり丼もの、小鉢4種、香の物、汁物/※すべての御膳に先付けを提供いたします。
- あじさい～季節のにぎり寿司膳～
  2,300円(税込)
  にぎり寿司6貫、巻きもの3ケ、小鉢2種、汁物/※すべての御膳に先付けを提供いたします。
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  あじさい～季節のにぎり寿司膳～
  2,300円(税込)
  にぎり寿司6貫、巻きもの3ケ、小鉢2種、汁物/※すべての御膳に先付けを提供いたします。
- ききょう～季節のお刺身膳～
  2,300円(税込)
  刺身5種盛り、小鉢4種、白米、香の物、汁物/※すべての御膳に先付けを提供いたします。
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  ききょう～季節のお刺身膳～
  2,300円(税込)
  刺身5種盛り、小鉢4種、白米、香の物、汁物/※すべての御膳に先付けを提供いたします。
- けやき～刺身と本日の焼き魚膳～
  2,600円(税込)
  刺身3種盛り、本日の焼き魚、小鉢3種、白米、味噌汁/※すべての御膳に先付けを提供いたします。
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  けやき～刺身と本日の焼き魚膳～
  2,600円(税込)
  刺身3種盛り、本日の焼き魚、小鉢3種、白米、味噌汁/※すべての御膳に先付けを提供いたします。

■小鉢料理■

楽盛(前菜盛り合わせ)

赤海老塩昆布づけ

蛸のやわらか煮

本日の青菜の和え物

出汁巻き玉子

■お造り■

盛り合わせ五種(一人前)

盛り合わせ三種(一人前)

【単品】本まぐろ

【単品】本日の白身魚

【単品】〆サバ

【単品】アオリイカ

■寿司■

おまかせ握り寿司三貫

おまかせ握り寿司五貫

ばらちらし寿司

まぐろ重

※巻物などのご要望ありましたらお気軽に申し付けください。

■焼物■

岩手県産 漢方和牛牛もも肉

伊達鶏もも肉塩コショウ焼き

銀鱈柚庵焼き

さわらふきのとう味噌漬け

アスパラガスと筍の焼き浸し

■揚物■

天ぷら盛り合わせ

桜海老と新玉ねぎのかき揚げ

鶏天(みちのく鶏むね肉)

富山産白エビのから揚げ

■飯物■ 食事物には、漬物、味噌汁又はお吸い物が付きます。

本日の釜飯(鯛とそら豆、いくら)

牛ステーキ重(日高見牛もも肉)

お茶漬け 各種

おにぎり 各種

■甘味■

自家製 蒸し焼きプリン

熊本県産デコポンジュレ仕立て

■お昼の献立■

つぐみ ～鶏天と彩り小鉢膳～

こでまり ～日替わり丼ぶりと彩小鉢膳～

あじさい ～季節のにぎり寿司膳～

ききょう ～季節のお刺身膳～

【単品】季節の天ぷら

【単品】季節の刺身盛り

【単品】珈琲、紅茶

つぐみ季節和食御膳

■夜ご膳(火、水、木曜日限定)■

つぐみ ～鶏天と彩り小鉢膳～

こでまり ～日替わり丼ぶりと彩小鉢膳～

あじさい ～季節のにぎり寿司膳～

ききょう ～季節のお刺身膳～

けやき ～刺身と本日の焼き魚膳～

岩手県産　漢方和牛牛もも肉

■飯物■　食事物には、漬物、味噌汁又はお吸い物が付きます。

お茶漬け　各種

おにぎり　各種

自家製　蒸し焼きプリン

つぐみ～鶏天と彩り小鉢膳～

こでまり～日替わり丼ぶりと彩小鉢膳～

あじさい～季節のにぎり寿司膳～

ききょう～季節のお刺身膳～

つぐみ～鶏天と彩り小鉢膳～

こでまり～日替わり丼ぶりと彩小鉢膳～

あじさい～季節のにぎり寿司膳～

ききょう～季節のお刺身膳～

けやき～刺身と本日の焼き魚膳～